Savez-vous comment la caféine aide notre esprit?

Savez-vous comment la caféine aide notre esprit?

La caféine est un médicament stimulant qui aide à améliorer le traitement mental. On pense qu'il agit bloquant les récepteurs d'adénosine des neurotransmetteurs, ce qui augmente l'excitabilité du cerveau. La caféine influence également d'autres neurotransmetteurs, noraliques, la dopamine et l'acétylcholine. Ceux-ci ont des effets à la fois dans l'humeur et le traitement mental.

Diverses études suggèrent que la caféine aide à améliorer les performances dans différentes tâches, comme la surveillance, les temps de réponse et le traitement de l'information, entre autres. Mais cela dépend de nombreux facteurs, parmi eux, de la consommation quotidienne de cette substance.

L'une des grandes questions que les scientifiques ont posées est Si ces effets de la caféine sur les processus mentaux Il est important d'améliorer la mémoire et, à long terme, d'éviter les maladies dégénératives du cerveau, telles que la maladie d'Alzheimer.

En fait, il existe une théorie qui associe la consommation de caféine à l'âge moyen à un risque inférieur d'alzheimer. Le fait que la caféine aide non seulement à améliorer les performances cognitives lorsqu'elles sont consommées, mais aident également à prévenir les maladies telles que la maladie d'Alzheimer. Pour les amateurs de café, c'est une excellente nouvelle.

Études sur la caféine et les performances cognitives

Selon une étude récente menée à l'Université Johns Hopkins (Baltimore, Maryland, États-Unis), publiée en 2014, La caféine aide à améliorer la mémoire. L'étude comprenait 160 participants masculins et féminins qui ont montré une série d'images. Cinq minutes plus tard, ils ont reçu une pilule de caféine de 200 mg ou un placebo.

Vingt-quatre heures plus tard, les participants qui ont reçu la pilule avec la caféine ont montré Une amélioration de votre mémoire lorsque vous vous souvenez des images par rapport à ceux qui ont reçu un placebo. Selon les chercheurs, l'administration de la pilule après avoir montré les images montre que la caféine améliore la mémoire des participants, au lieu d'autres possibilités, même que l'amélioration était due à l'augmentation de la concentration ou de l'approche.

D'un autre côté, le magazine Neuroscience trouvé ceci Lorsque les personnes âgées consomment de la caféine, ils améliorent la mémoire de travail,  par rapport à ceux qui ne consomment pas de caféine.

Une autre étude a révélé que la mémoire de travail était considérablement améliorée avec la consommation de caféine, mais uniquement dans les cas où les adultes qui étaient extravertis. Une deuxième étude a été menée pour reproduire cette constatation. Dans ce cas, Les chercheurs ont découvert que la mémoire des séries et la mémoire de ceux qui ont été extravertis et consommés de la caféine se sont améliorés, Mais il a également constaté que la caféine aide à améliorer la vitesse de réaction et la capacité d'assimiler de nouvelles informations.

Une autre étude a mesuré la combinaison de caféine et de glucose et a constaté que lorsqu'ils sont administrés ensemble, le temps de réaction des participants, la mémoire verbale et l'attention (concentration) se sont améliorés par rapport à ceux qui ne prenaient que de la caféine ou du glucose, ainsi que ceux qui ont reçu le placebo.

Une autre étude a vérifié que La caféine peut également améliorer la mémoire de l'espace. Cette étude a comparé les consommateurs réguliers de caféine en sont d'autres qui l'ont consommé occasionnellement. Les résultats ont montré que lorsque les deux groupes consommaient de la caféine, leur capacité à faire des cartes mentales améliorées.

Fait intéressant, ceux qui étaient des consommateurs réguliers de caféine ont montré moins d'avantages à la dose de caféine reçue par rapport à ceux qui l'ont consommé rarement.

Quelle caféine est la plus saine pour le cerveau?

Une autre étude a mené avec des femmes de plus de 65 ans qui avaient une maladie cardiovasculaire et, par conséquent, un plus grand risque de déficience cognitive liée à la démence vasculaire (également appelée détérioration cognitive vasculaire), ont mesuré l'apport de caféine et effectué des évaluations cognitives à intervalles à intervalles réguliers sur cinq ans Vérifiez la relation entre les deux.

Les résultats étaient que Les femmes ayant les niveaux les plus élevés de consommation de caféine, en particulier du café et non de la caféine des boissons de la queue ou du thé, ont eu de meilleures performances dans les tests cognitifs que ceux qui ont consommé moins de caféine.

En ce sens, une autre étude dans laquelle Effet du café contenu dans les boissons énergisantes (contenant des niveaux élevés de cette substance) sur le fonctionnement cognitif chez les jeunes de 15 à 18 ans. Les chercheurs ont découvert que, alors que ces boissons augmentent la veille, Les participants qui ont consommé des boissons énergisantes n'ont montré aucune différence significative dans leur fonction cognitive par rapport à ceux qui ont bu un placebo.

Des études liées à la consommation de caféine à la prévention d'Alzheimer

Une étude publiée en 2009 menée avec des souris a trouvé quEt la caféine investit non seulement la présence de la pathologie d'Alzheimer dans le CEREBou (y compris les niveaux de protéines bêta-amyloïdes), mais a également inversé la détérioration de la mémoire.

Une autre étude en 2011 a indiqué que les quantités de café modérées offrent une certaine protection non seulement contre la maladie d'Alzheimer, mais aussi pour les maladies cardiovasculaires.

Enfin, mettant en évidence une enquête publiée en 2013 dans le Journal of Alzheimer's Disease, dans laquelle les chercheurs sont parvenus à la conclusion que les rats de démence ont connu un renversement de la détérioration de la mémoire et des changements dans le cerveau associés à la démence lorsque la caféine a été ajoutée à l'eau Ils ont bu.

La caféine liée au manque de progression de la maladie d'Alzheimer chez les personnes souffrant de troubles cognitifs légers

La consommation de caféine a également été liée à la stabilité cognitive. Les personnes atteintes de détérioration cognitive légère ont un risque important de souffrir de la maladie d'Alzheimer. Cependant, dans une étude publiée dans le Journal of Alzheimer's Disease en 2012, les chercheurs ont rapporté que Ils n'avaient trouvé aucun participant avec un niveau élevé de caféine sanguine qui aurait connu une progression de la détérioration cognitive légère de la maladie d'Alzheimer.

Conclusions

Bien que nous en ayons vu, il y a beaucoup plus de recherches sur la caféine et son effet sur la mémoire et d'autres processus cognitifs. Mais, bien que les résultats varient considérablement les uns des autres, Sí semble être un soutien général à l'idée que la caféine stimule le fonctionnement cognitif. De plus, certaines enquêtes indiquent que la source de caféine est importante, comme c'est le cas avec le café.

Cependant, la caféine a de nombreux autres effets. La caféine a d'autres avantages, comme le café, mais Si trop consommé peut également avoir des effets négatifs. Pour certaines personnes, la consommation de caféine, même à faible doses, entraîne des risques pour la santé.